|
|
Kip Piri Piri
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kip,
piri-piri,
enkele teentjes knoflook,
zout/peper,
paprikapoeder,
olijfolie
Voorbereiding:
Maak een marinade van alle ingredienten.
Snijd de kip over de borst open.
Smeer de kip met de marinade in.
Laat de kip ongeveer 2 uur (of langer) in de marinade in de koelkast staan, wel regelmatig insmeren.
Bereidingswijze:
Kip in de gril. Tijdens het grilleren de kip regelmatig met de marinade insmeren.
Laat de kip grilleren totdat ze gaar is.
|
|
|